Pate de casă din ficat de rață

Cremă fină din ficat de rață cu merișoare, vin roșu, ceapă roșie, salvie, nucșoară, unt, ulei de măsline extravirgin, sare neiodată și piper proaspăt măcinat.
Sugestie de servire: ca antreu, cu dulceață de afine/struguri negri/pere Abate.
Se asociază minunat cu steakul de rață ori de vită, chiar și cu un hamburger bun (un strat de pate peste chifteaua de carne).
Se păstrează la frigider.
Nu conține conservanți.
Disponibil din ianuarie 2021.